6 أدوات طهي عالية التقنية لطهي وجبة أفضل


في عام 2020 ، استوحى الكثير من الناس تجربة الطهي في المنزل ، خاصةً بسبب إغلاق العديد من المطاعم. في ذلك الوقت ، اكتشف الكثيرون أن المطبخ ليس صديقهم - ولكن هذا لا يعني أنهم لا يستطيعون طهي وجبة لذيذة.

هناك الكثير من أدوات الطبخ الذكية المتاحة والتي ستساعد حتى الأشخاص الأكثر تحديًا في مواجهة اللهب مثل بوبي فلاي.

خاصية Smart WiFi Instant Pot

يعد Instant Pot أحد أكثر ملحقات المطبخ المتوفرة شيوعًا ، ولسبب وجيه: فهو يفعل كل شيء تقريبًا. لا يمكنك استخدامه فقط كوعاء ضغط ، ولكن يمكنك صنع الأرز والحساء والضلوع وحتى اللازانيا في جهاز واحد. يحتوي على 13 برنامج طهي مختلف بلمسة واحدة والتي تتعامل تلقائيًا مع وقت الطهي ودرجة الحرارة.

هناك أيضًا العديد من تدابير السلامة المضمنة. يشعر الكثير من الناس بالقلق من قدور الضغط ، لكن هذا القدر الفوري يتضمن حماية من الحرارة الزائدة ، وقفل أمان ، والمزيد. تأتي مع العديد من الملحقات لمساعدة المبتدئين في طهي مجموعة متنوعة من الأطباق.

يمكنك التحكم في Instant Pot من خلال Alexa أو من خلال تطبيق الهاتف الذكي. تأتي مع أكثر من 1000 وصفة ، وتتيح لك التحقق من تقدم وجبتك ، وتلقي التنبيهات كلها على هاتفك.

تجمع الإناء الفوري بين العديد من ملحقات المطبخ في جهاز واحد ، مما يجعلها مثالية للمطابخ الصغيرة أو للأشخاص الذين يفضلون عدم الاضطرار إلى فرز عشرات أدوات الطهي المختلفة.

3

إن برنامج Amazon Echo Show ليس أحد ملحقات المطبخ ، ولكنه يمكن أن يكون أداة حيوية لمساعدتك على أن تكون طباخًا أفضل. الشاشة الكبيرة التي يبلغ حجمها 10.1 بوصة سهلة القراءة منها في أي مكان في المطبخ. يمكنك عرض الوصفات وجعلها أليكسا يرشدك خطوة بخطوة ، مع إظهار قسم واحد فقط في كل مرة لتقليل الالتباس.

إنها أيضًا أداة طهي رائعة إضافة عناصر إلى قائمة التسوق لتخطيط الوجبات وإعدادها. يمكنك أيضًا الاشتراك في اشتراك Food Network Kitchen Premium مباشرةً من خلال برنامج Echo Show ، والذي يوفر لك المزيد من الموارد والتعليمات المتعمقة حول كيفية طهي عشاء رائع.

علاوة على ذلك ، يمكنك الحصول على للاستماع إلى الموسيقى المفضلة لديك أثناء الطهي. ما هو أفضل من حفلة رقص في المطبخ؟

ثورة الطبخ الذكية محمصة

هل تفرط في تحميص الخبز في المحمصة؟ إذا كنت قد واجهت صعوبة في الحصول على التوقيت المناسب تمامًا ، فإن محمصة الخبز الذكية هذه من Revolution Cooking تأخذ التخمين من واحدة من أبسط مهارات الطبخ. مع شاشة تعمل باللمس تجعل من السهل اختيار طعامك ، تضمن لك هذه المحمصة عدم الإفراط في تحميص الطعام أو نقصه مرة أخرى.

تتضمن هذه المحمصة خمسة إعدادات طعام مختلفة ، وثلاثة أوضاع تحميص ، وسبعة مستويات تحمير لمساعدتك في الحصول على القوام الذي تريده بالضبط لخبزك الصباحي. هناك أيضًا انزلاق مدمج يخفض ويرفع طعامك ، لذلك لن تضطر أبدًا إلى هز محمصة لإخراج وجبتك.

ميكروويف أمازون الأساسيات

يحتوي ميكروويف Amazon Basics على وظائف اليكسا مدمج في الميكروويف نفسه. هذا يعني أنه بينما يمكنك إدخال أوقات الطهي يدويًا ، يمكنك أيضًا أن تطلب من Alexa ضبط المؤقتات وطهي الأطعمة وغير ذلك الكثير.

الميزة الرئيسية الأخرى لهذا الميكروويف هي تضمين Amazon Dash Replenishment ، ولكن على وجه التحديد للفشار. في الواقع ، يمكنك توفير ما يصل إلى 10٪ من طلبات الفشار باستخدام Amazon Dash Replenishment.

يعد ميكروويف Amazon Basics أكثر إحكاما لتوفير مساحة على المنضدة ، ولكنه لا يزال عبارة عن ميكروويف كامل الميزات مع أقفال أمان للأطفال و 10 مستويات طاقة مختلفة والمزيد. لا داعي لتخمين التوقيت. على سبيل المثال ، يمكنك قول "Alexa ، أعد تسخين فنجان واحد من القهوة". سيقوم الميكروويف تلقائيًا بضبط مستوى الطاقة والوقت.

مقياس الإسقاط

أحد المجالات الرئيسية التي يرتكب فيها المبتدئين أخطاء هو القياسات. الوصفات التي تتطلب قياسات الحجم أقل دقة من تلك التي تستخدم أوزانًا محددة ، وهذا يصبح واضحًا بسهولة في الخبز حيث تكون الدقة مطلوبة. إذا كنت تريد خبز الكعك والمعجنات بشكل مثالي ، فأنت بحاجة إلى ميزان.

لا يتضمن مقياس Drop Scale المئات من الوصفات خطوة بخطوة فحسب ، بل يوفر معلومات حول بدائل الوصفات اعطاء بدلات للحساسية الغذائية والتفضيلات الغذائية. سيعمل تطبيق Drop Kitchen تلقائيًا على تغيير حجم الوصفات للتخلص من التخمين في صنع أجزاء أصغر.

يتضمن التطبيق أيضًا خطوات مرئية لتسهيل رؤية ما يفترض أن تفعله بالضبط. قم بقياس المكونات الخاصة بك ، ووضع كل شيء في مكانه ، وقم بطهي أفضل وجبة في حياتك.

ميزان حرارة المطبخ MEATER

إن مفتاح الحصول على شريحة لحم أو شواء أو حتى صدور دجاج مثالية هو درجة الحرارة. سيمنحك طهي اللحوم في درجة الحرارة المناسبة ، لفترة زمنية مناسبة ، القوام والعصارة التي تتوق إليها - مع عدم وجود البكتيريا التي تنقلها الأغذية والتي تأتي من عدمطهيها لفترة كافية.

يشتمل ميزان حرارة المطبخ MEATER على مجسين حتى تتمكن من مراقبة درجة الحرارة الداخلية للحم ودرجة الحرارة الخارجية للفرن أو الشواية في نفس الوقت. يمكنك إعداد تنبيهات مخصصة بحيث يخطرك هاتفك بمجرد وصول الطبق إلى درجة الحرارة المطلوبة.

يمكن أن يوفر لك MEATER أيضًا تقديرات للمدة التي يحتاجها الطعام للطهي ، مثل وكذلك المدة التي يحتاجها للراحة بعد الخروج من الفرن. إذا كنت جديدًا في طهي اللحوم وتخشى عدم طهي طبق جيدًا ، فإن مقياس حرارة المطبخ هو أفضل صديق لك.

لن تجعلك أدوات المطبخ هذه سحرًا رائعًا في المطبخ. إذا كنت تريد الطهي مثل Gordon Ramsey ، فعليك أن تكون على استعداد للتجربة. الممارسة تجعل الكمال ، بعد كل شيء. ستساعدك هذه الأجهزة على إعداد وجبات رائعة دون الكثير من الجلبة.

سواء كنت بدأت للتو في المطبخ أو كنت تبحث عن طريقة لتبسيط عشاء ليلة نهاية الأسبوع ، يمكن أن تساعدك أدوات الطهي عالية التقنية هذه.

Related posts:


13.01.2021